Es Molí den Bou es una joya para los amantes de la historia y la arquitectura de Mallorca.
El molino data del siglo XIV y esta construido sobre ruinas romanas.
Se ha realizado una gran reforma integral en el año 94 y se han han ido reformando distintos elementos. En este momento necesita reforma.
El edificio central se distribuye en dos plantas, existen cuatro salas abovedadas centrales, además hay otras dos salitas abovedadas conectadas a las salas principales.
Además del torreón hay otro edifico colindante que hace de almacén, sala técnica y servidumbre.
La planta primera tiene vistas despejadas y amplias hacia el paisaje, fincas rústicas y montaña.
En el 2016 se habilitó la azotea para poder aprovecharla en una terraza transitable. Puede albergar un restaurante así como una amplia y exclusiva vivienda.
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