Es Mol�� den Bou est un joyau pour les amoureux de l'histoire et de l'architecture de Majorque.
Le moulin date du 14��me si��cle et est construit sur des ruines romaines.
Une grande r��forme globale a ��t�� men��e en 1994 et diff��rents ��l��ments ont ��t�� r��form��s. En ce moment, il a besoin d'��tre r��form��.
Le b��timent central est r��parti sur deux ��tages, il y a quatre salles vo��t��es centrales, en plus il y a deux autres salles vo��t��es reli��es aux pi��ces principales.
En plus de la tour, il y a un autre b��timent attenant qui sert d'entrep��t, de local technique et de logement pour les domestiques.
Le premier ��tage a une vue d��gag��e et large sur le paysage, les fermes rustiques et les montagnes.
En 2016, le toit a ��t�� activ�� pour pouvoir en profiter sur une terrasse accessible �� pied. Il peut abriter un restaurant ainsi qu'une grande maison exclusive.