Cómo limpiar los fogones de la cocina de gas

Al cocinar, la cocina y la placa se ensucian inevitablemente con grasa, aceite y restos de comida. Por lo tanto, es necesaria una limpieza diaria, sobre todo para garantizar la máxima higiene.

Con el paso del tiempo y el uso continuado, la placa de cocción puede obstruirse, dañarse y producir una llama menos potente. Por lo tanto, es necesario realizar un mantenimiento periódico y limpiar los fogones a fondo.

Veamos por qué es importante limpiar los fuegos y cómo hacerlo con métodos naturales.

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Por qué es importante limpiar los fuegos

La limpieza de los fogones debe hacerse después de cada uso, también para evitar la acumulación de suciedad, pero periódicamente debe hacerse una limpieza más profunda.

Limpiar los fogones de las cocinas de gas es importante por varias razones:

• Para mantener los fogones en condiciones higiénicas y evitar la contaminación con alimentos;
• Reducir el consumo de gas.
• Para preservar la eficacia de la cocina durante mucho tiempo.
• Para que el uso de la cocina sea más seguro.
• Mantener la placa brillante y estéticamente agradable.

Cómo limpiar los fogones

Las cocinas de gas deben desmontarse y, por supuesto, las demás piezas (los mandos, las parrillas de hierro fundido y la encimera de acero inoxidable) también deben limpiarse por separado.

La cocina se compone de los quemadores propiamente dichos, los esparcidores de llama, que son los discos que cubren los quemadores, y las boquillas, que están fijadas a la placa de cocción.

Para cada una de estas piezas debe seguirse un procedimiento diferente.

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• Los quemadores deben sumergirse durante al menos 5 minutos en una olla con agua y tres vasos de vinagre previamente hervido. A continuación, se frotan con una esponja abrasiva o un cepillo de dientes viejo para eliminar la cal, se enjuagan y se secan con cuidado.
• Los difusores de llama deben sumergirse en una solución de agua hirviendo y líquido lavavajillas durante 10 minutos, limpiarse con una esponja, aclararse con agua corriente y secarse.
• Las boquillas son las partes por las que pasa el gas y pueden obstruirse fácilmente: para limpiar el orificio de salida, se puede utilizar un palillo de madera roto para quitar la parte afilada, ya que la punta podría dañarlo o deformarlo.

A continuación, todas las piezas limpias y secas deben volver a montarse correctamente.

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