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Responsable de comunicación en Indomio España
La magia de la Navidad no sólo se siente con el intercambio de regalos o en torno al árbol de Navidad, sino también en la calidez alrededor de una mesa puesta. Poner la mesa en Navidad, de hecho, se convierte en un arte que va mucho más allá de la simple disposición de la vajilla y los cubiertos.
¿Cómo crear un ambiente acogedor y refinado evitando los excesos y respetando la etiqueta? Desde la organización de la puesta en escena hasta la elección de los elementos decorativos, descubramos qué poner y qué no poner en la mesa de Navidad y las ideas más originales para hacer de la mesa el centro de una Navidad inolvidable.
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En los últimos tiempos las mesas se ponen de formas cada vez más variadas, a veces ricas y extravagantes, pero es importante tener en cuenta algunas reglas que ayudan a tener una mesa de Navidad impresionante pero, al mismo tiempo, ordenada. De hecho, a menudo se tiende a sobrecargar la mesa. En realidad, según los expertos, es bueno evitar lo que no es necesario, como el bajoplato, que no tiene ninguna función práctica y, para recuperar algo de espacio en mesas abarrotadas, se puede eliminar.
Exagerar con los cubiertos y los vasos tampoco es aconsejable, ya que llena excesivamente la mesa y pone en desventaja a los invitados: mejor optar por un cuchillo, con la hoja hacia el plato, una cuchara a la derecha del plato y, como mucho, dos tenedores a la izquierda. En cuanto a los vasos, es mejor colocar sólo dos, uno para el agua y otro para el vino. Si se prevé tomar un aperitivo, es mejor dejar la copa aparte.
Además de consejos de etiqueta, ¿cuáles son las tendencias para la mesa de Navidad en cuanto a mise en place? Veamos las ideas más originales para poner la mesa en Navidad.
Para conseguir una mesa de Navidad inolvidable, es esencial prestar atención a detalles como las tarjetas de mesa y los centros de mesa personalizados. Las tarjetas de mesa, por ejemplo, pueden crearse con piñas pintadas y adornadas con el nombre del invitado. Los centros de mesa, si se hacen de forma creativa, añaden un toque único al ambiente festivo. Las velas, colocadas sobre mesas de madera o elegantes candelabros, crean una luz mágica. Las piñas, versátiles y evocadoras, son ideales para centros de mesa rústicos. Si prefieres las plantas, los plantones de suculentas o los mini árboles de Navidad, combinados con velas, dan un toque verde y fresco a la mesa navideña.
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¿Un consejo de experto? Prevé una cesta para las tarjetas de mesa y los servilleteros: una vez que empieza la comida, estos objetos ya no son necesarios y los invitados a menudo no saben dónde ponerlos.
La elección entre mantel, mantel individual y camino de mesa puede influir mucho en el ambiente de la mesa. Según las últimas tendencias, el uso combinado de mantel y camino de mesa está de moda, pero los expertos en etiqueta y aconsejan evitar manteles individuales y caminos de mesa durante las fiestas, prefiriendo un mantel especial para la ocasión. Puedes optar por un estilo clásico con un mantel de color claro y una tela importante o una base roja con vajilla blanca en contraste.
Para dar un toque verdaderamente especial a tu mesa de Navidad, no pueden faltar las velas, colocadas en varios lugares de la mesa o en una composición original como centro de mesa, para crear una atmósfera romántica y evocadora: en este caso, las velas bajas y anchas son ideales, mientras que las largas y estrechas son perfectas para embellecer los candelabros.
Ten cuidado, sin embargo, con dos elementos fundamentales: no elijas nunca velas perfumadas, que podrían molestar a los comensales durante la comida, y evita llenar la mesa con velas altas que puedan oscurecer la visión entre los distintos invitados.
Una idea original para crear un precioso recuerdo que todos los invitados puedan atesorar a lo largo de los años es crear pequeños menús para colocar en el plato de cada comensal. Se pueden crear por ordenador con gráficos navideños y luego imprimirlos y plastificarlos, o a mano utilizando una bonita caligrafía e insertando sencillos diseños ad hoc. Será especial conservar este tipo de recuerdos y revivir la comida y los manjares preparados de año en año.
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Si no tienes una mesa lo suficientemente grande o te imaginas que estará llena de todo tipo de platos y bandejas, puedes evitar las tarjetas de mesa, las velas y los centros de mesa y, en su lugar, decorar las sillas. En el mercado hay bonitas fundas para sillas que representan gorros de Papá Noel, o puedes utilizar grandes lazos para sujetar a los respaldos de las sillas de los comensales.
Lo que puede marcar la diferencia en una cena de Navidad con muchos invitados es dedicar un espacio y una mesa especialmente para los más pequeños. Todo el mundo recordará haberse sentado en la mesa de los niños al menos una vez en su vida: es una forma de hacer que los más pequeños de la familia se sientan especiales con su propio rincón dedicado, quizás con platos y servilletas desechables con simpáticos motivos navideños. Así podrás conservar la porcelana y los servicios más preciados y dejar que los adultos coman tranquilos.
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