Una gran oportunidad de dirigir un exclusivo complejo turístico con una cocina excepcional.
En pleno centro histórico de Ullestret, en el corazón del Empordà, se alza el espectacular hotel restaurante El Fort, un espacio con mucho encanto, ubicado en una zona histórica que recibe a miles de visitantes al año. Turismo de calidad que busca ofertas de ocio, cultura, naturaleza y deporte (zona que ofrece grandes rutas de senderismo, cicloturismo, hípica, golf, submarinismo) a pocos minutos de parques naturales y gran calidad de playas.
El edificio consta de dos partes. En una el restaurante, cocina profesional totalmente equipada, salón comedor con chimenea, (capacidad para 21 mesas: 9 interiores y 12 exteriores), 2baños, almacén, barra de bar, con una amplia terraza en frente y una vivienda en la parte superior. En la otra se encuentran 3 apartamentos turísticos, 2 de ellos con terraza, una suite. Una gran zona de almacenamiento en la planta baja, zona lavadero y planchado y una impresionante terraza solarium arriba.
El espacio está tratado con gran estilo, siempre cuidando el entorno y su belleza, así como el bienestar de su equipo y cliente.
El Fort nace en el año 1978 como restaurante familiar de cocina tradicional y acaba convirtiéndose en un referente en la zona, mientras evoluciona hacia la cocina de Km 0 de Slow Food, esto le conlleva gran reconocimiento a nivel nacional y una catalogación de las guías turísticas como ?rincón secreto del mundo?. La cocina del Fort ha participado en dos Work Shops, uno en Toronto y el otro en Nueva York.
Una gran oportunitat de dirigir un complex turístic exclusiu amb una cuina excepcional.
En ple centre històric d'Ullestret, en el cor de l'Empordà, s'alça l'espectacular hotel restaurant El Fort, un espai amb molt d'encant, ubicat en un zona històrica que rep milers de visitants a l'any. Turisme de qualitat que busca ofertes d'oci, cultura, naturalesa i esport, (zona que ofereix grans rutes de senderisme, cicloturisme, hípica, golf, submarinisme) a pocs minuts de parcs naturals i gran qualitat de platges.
L'edifici consta de dos parts. En una el restaurant, cuina professional totalment equipada, sala menjador amb xemeneia, (capacitat per 21 taules: 9 interiors i 12 exteriors), 2banys, magatzem, barra de bar, amb una amplia terrassa al davant i una vivenda en la part superior. En L'altra hi trobem 3 apartaments turístics, 2 d'ells amb terrassa, una suite. Una gran zona d'emmagatzematge en la planta baixa, zona rentador i planxat i una impressionant terrassa solarium a dalt.
L'espai està tractat amb gran estil, sempre cuidant l'entorn i la seva bellesa, així com el benestar del seu equip i del client.
El Fort neix en l'any 1978 com a restaurant familiar de cuina tradicional i s?acaba convertint en un referent en la zona, mentre evoluciona cap a la cuina de Km 0 de Slow Food, això li comporta gran reconeixement a nivell nacional y una catalogació de les guies turístiques com "racó secret del món". La cuina del Fort ha participat a dos Work Shops, un a Toronto i l'altra a Nova York.